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Kaffee ist für viele ein tägliches Ritual. Doch was nur als kleine Tasse auf dem Frühstückstisch oder als Flat White in der Lieblingsbar landet, hat eine komplexe Geschichte – und...
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Espresso ist eine Wissenschaft – aber auch eine Frage des Geschmacks. In den letzten Jahren hat sich in der Welt der Spezialitätenkaffees viel getan. Neue Trends, geänderte Erwartungen und ein...