ESPRESSO BLEND N°5

9,30€

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37,20€ / kg
Geschmacksprofil

75% Schokolade, Nüsse, Cognac*

of 75% choco late, nuts and coonac*

Lieferzeit 3-5 Werktage
PRODUKTDETAILS

Inhalt: geröstete Kaffeebohnen

*Geschmacksprofil (Kaffeebohnen enthalten keine Zusatzstoffe)

Brazil Fazenda Lembrança, Red Catuai, natural

India Vasundra Sales Cooperation, AA Robusta, washed

Röstung: Espresso dunkel


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Seit einigen Jahren rösten wir diesen Kaffee für Kunden aus der Gastronomie, die mit dem Wunsch an uns herangetreten sind, einen Kaffee mit einem eher klassischen Geschmacksprofil auszuschenken. Für den Espresso Blend N°5 haben wir Kaffees ohne fruchtige Noten ausgewählt und für unsere Verhältnisse eher dunkel, jedoch mit viel Balance aus Süße und Körper und Röstnoten geröstet. Und weil das Feedback unserer Gastronomen immer hervorragend ist, wollten wir ihn unseren klassischen Kaffeefans auch nicht mehr vorenthalten.

Der Espresso Blend N°5 ist ein Allrounder, der besonders einfach im Handling ist und immer eine gute Crema entwickelt. Ein kräftiger und süßer Espresso mit Noten von 75% Schokolade, Nüssen und Cognac.

Hersteller: ERNST Kaffeeröster, Inh. Maren Ernst, Bonner Straße 56, 50677 Köln

ABOUT US

Als Spezialitätenkaffee Rösterei ist es unser Anspruch, sensorisch aufregende Kaffees zu finden, zu rösten und zu brühen. Gegründet von Maren Ernst im Jahre 2014 sind wir heute ein kleines Familienunternehmen im Süden von Köln.

Wenn es um Kaffeehandel geht, machen wir keine Kompromisse. Um unsere hohen Ansprüche an Transparenz, Qualität und nachhaltigen Handel erfüllen zu können, arbeiten wir mit den besten Kaffeeimporteuren der Welt zusammen: Café Imports, allycoffee, Falcon & Rehm versorgen uns mit frischen Ernten aus aller Welt.

WORKSHOPS

Wir bieten regelmäßig Barista-, und Filterkurse
zum Mitmachen und Verschenken an. Hier erfahrt ihr alles über die
richtige Kaffeezubereitung und bekommt theoretische Grundkenntnisse
vermittelt.

Zu den Workshops