Filterkurs

75,00€

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PRODUKTDETAILS
  • Deutsch
  • Englisch
/ Theorie: Spezialitätenkaffee und die Vorraussetzungen für guten Filterkaffee. / Praxis: “Cupping” (Verkostung) von verschiedenen Herkunftsländern. & Zubereitung und Verkostung in verschiedenen Brühmethoden: Kalita, Chemex, Aeropress & French Press. /Dauer: 3h /Teilnahmevorraussetzung: tagesaktueller Antigentest (nicht älter als 24h)
ABOUT US

Als Spezialitätenkaffee Rösterei ist es unser Anspruch, sensorisch aufregende Kaffees zu finden, zu rösten und zu brühen. Gegründet von Maren Ernst im Jahre 2014 sind wir heute ein kleines Familienunternehmen im Süden von Köln.

Wenn es um Kaffeehandel geht, machen wir keine Kompromisse. Um unsere hohen Ansprüche an Transparenz, Qualität und nachhaltigen Handel erfüllen zu können, arbeiten wir mit den besten Kaffeeimporteuren der Welt zusammen: Café Imports, allycoffee, Falcon & Rehm versorgen uns mit frischen Ernten aus aller Welt.

WORKSHOPS

Wir bieten regelmäßig Barista-, und Filterkurse
zum Mitmachen und Verschenken an. Hier erfahrt ihr alles über die
richtige Kaffeezubereitung und bekommt theoretische Grundkenntnisse
vermittelt.

Zu den Workshops