COLOMBIA SANTA BARBARA FILTER

Als Landwirt in dritter Generation arbeitet Jhon Samboni zusammen mit seiner Frau und seinen Töchtern auf seinem Betrieb Santa Barbara, den er 2018 gekauft hat. Er wird von 10 Festangestellten unterstützt und stellt in der Saison der selektiven Kirschernte weitere 40 Arbeiter ein.

Seine Farm befindet sich in der Stadt Buenavista im Huilan-Gebiet von Algecira und liegt auf einer beeindruckenden Höhe von 2050 m ü. M. Hier wachsen die Sorten Geisha, Catuai, Red Bourbon und Castillo.

In Bezug auf seine Visionen erzählte Jhon unseren Partnern von Cuatro Vientos, dass er in Lebensmittel und die Infrastruktur seiner Farm investieren möchte. Dies wird es ihm ermöglichen, seine Verfahren weiterzuentwickeln und eine hohe Kaffeequalität zu erzielen, die zu besseren Lebensbedingungen für seine Familie und seine Mitarbeiter führt.

Hersteller: ERNST Kaffeeröster, Inh. Maren Ernst, Bonner Straße 56, 50677 Köln

As a third generation farmer, Jhon Samboni works together with his wife and daughters on his farm, Santa Barbara, which he bought in 2018. He receives help from 10 permanent employees, and hires an additional 40 workers during the selective cherry picking season.

Located in the town of Buenavista in the Huilan area of Algecira, his farm sits at an impressive altitude of 2050 masl. It is home to geisha, catuai, red bourbon, and castillo varieties.

terms of his vision, Jhon told our partners at Cuatro Vientos that he wishes to invest in food and infrastructure for his farm. This will allow him to develop his processes further and achieve high quality coffee, leading to better living conditions for his family and employees.