RWANDA MUTOVU FILTER

Der Kaffee der Mutovu washing station liegt in der westlichen Provinz Ruandas im Nyamasheke-Distrikt. Die Kaffees aus dieser Region zeichnen sich durch ein sauberes Profil mit einer subtilen Säure und einem angenehmen, süßen Nachgeschmack aus.

Die Mutovu Washing Station wurde ursprünglich 2012 von einer Gruppe von zehn Bauern gegründet und später von RTC (Rwanda Trading Company) übernommen. Diese Bauern bewirtschafteten jeweils zwischen 1.500 und 5.000 Kaffeebäume und verarbeiteten nicht nur ihre eigene Ernte, sondern auch die ihrer Nachbarn. Nachdem sie sechs Jahre lang erfolgreich gearbeitet hatten, beschlossen sie, die Nassmühle an RTC zu verkaufen, da das Volumen zurückging und die Konkurrenz durch andere Waschstationen zunahm.

Um die Bauern zu unterstützen, stellte RTC ihnen im Jahr 2022 50.000 Setzlinge zur Verfügung. Auch in diesem Jahr soll die gleiche Anzahl an Setzlingen verteilt werden, damit die Bauern ihre Kaffeeproduktion steigern können.

Der Rwanda Nyamsheke ist als Filter- und Espressoröstung verfügbar.

Hersteller: ERNST Kaffeeröster, Inh. Maren Ernst, Bonner Straße 56, 50677 Köln

Mutovu washing station coffee is located in the western province of Rwanda in the Nyamasheke district. The coffees from this region are characterized by a clean profile with a subtle acidity and a pleasant, sweet aftertaste.

The Mutovu Washing Station was originally founded in 2012 by a group of ten farmers and later taken over by RTC (Rwanda Trading Company). These farmers each managed between 1,500 and 5,000 coffee trees and processed not only their own harvest, but also that of their neighbors. After working successfully for six years, they decided to sell the wet mill to RTC as volumes were declining and competition from other washing stations was increasing.

To support the farmers, RTC provided them with 50,000 seedlings in 2022. The same number of seedlings are to be distributed again this year so that the farmers can increase their coffee production.

The Rwanda Nyamsheke is available as filter and espresso roast.